¿Podría influir cómo comemos con la calidad de vida, la prevención de enfermedades o la longevidad?

¡Por supuesto! Desde hace años, los estudios científicos demuestran la relación que hay entre lo que comemos y cuánto y cómo vivimos. El patrón de dieta influye tanto en nuestra salud y en nuestro bienestar que es capaz de prevenir o generar enfermedades, o incluso prolongar o acortar la vida. Leer más

Artículo de María José Barrena, bioquímica experta en micronutrición

La dieta occidental actual presenta un claro desequilibrio en la ingesta de grasas (ácidos grasos, lípidos), con un exceso de grasas saturadas. Esta situación favorece el incremento del riesgo cardiovascular, las situaciones de inflamación crónica, accidente cerebrovascular, depresión, obesidad y de enfermedades neurodegenerativas, habiéndose implicado incluso en el cáncer.

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Entrevista a Elena Galardi, asesora de Ikigaia

De la pregunta que da título a la entrevista surge Ikigaia, un centro pionero en el campo de la Medicina Antiedad en el País Vasco. ¿Cómo definirías Ikigaia?

Ikigaia es un proyecto novedoso que surge por la inquietud de diversos profesionales sanitarios comprometidos e interesados en aportar a las personas los últimos conocimientos científicos, para preservar y mejorar su salud.

La Medicina del siglo XXI, se prepara para evitar que las personas enfermen, estableciendo las estrategias de forma PERSONALIZADA.

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Entrevista al Dr. Javier Montes, cardiólogo y cofundador de Ikigaia

“La medicina Anti-aging consiste en mejorar unos parámetros básicamente inflamatorios y corregir determinados factores de riesgo, mediante la adquisición de unos hábitos saludables que retrasen la aparición de enfermedades. No sólo es importante que vivamos más, sino que mejoremos la calidad de vida. Es importante añadir años a la vida, pero es más importante añadir calidad de vida a los años vividos” explica el doctor Javier Montes, cardiólogo y uno de los fundadores de Ikigaia.

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El centro médico Ikigaia abre, en el corazón de San Sebastián y con toda la ilusión del mundo, con una forma nueva de hacer medicina. Con la idea de mejorar la salud y la calidad de vida de las personas, es una medicina que se distingue por tratar los factores que, con el tiempo, generan las enfermedades. Por lo tanto, no solo se pretende vivir más y con mejor calidad, sino que se procuran mecanismos para adelantarse a las enfermedades.

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